Podcast-Empfehlung: Kulinarische Podcasts in der 2HW
Podcast-Empfehlung: Kulinarische Podcasts in der 2HW
Als „hörbare“ Abwechslung im Deutschunterricht haben sich die Schülerinnen und Schüler der 2HW mit dem Thema Podcasts auseinandergesetzt. Aber nicht nur irgendwelchen Podcasts – kulinarische Podcasts waren es, die einem teilweise das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und uns über außergewöhnliche Praktiken staunen lassen. Sollten Sie wieder einmal nicht wissen, was Sie heute kochen sollen oder mehr über Lebensmittel und Food-Trends heraus möchten, so können Ihnen die Schülerinnen und Schüler der 2HW diese Folgen unterschiedlicher Podcasts besonders empfehlen:
| Essen wie Stromberg: Clever einkaufen – im Supermarkt die Welt retten
Regional – Transport – Ernährung als Teamsport – Lösung – Verschwendung Warum spielt Kommunikation beim Einkaufen eine Rolle? Warum sollte man öfter am Bauernhof oder beim Direktvermarkter einkaufen als beim Discounter? Was müssen Supermarktketten ändern? |
| Deckel auf – Der Chefkoch Podcast: Food-Trends
Convenience – Social-Media – Nachhaltigkeit – Internationale Trends Was sind Food-Trends? Wie entstehen sie und woher kommen sie? Was ist zurzeit angesagt? |
| Deckel auf – Der Chefkoch Podcast: Food-Fotografie, Goldrandteller & Curryschwein
spannend – do it yourself – informativ Was braucht man für Food-Fotografie? Welche Tricks werden angewandt? Wie kommt man zu diesem Beruf? |
| Der Küchenchef serviert: „Spaghetti alla carbonara“ zum Mitkochen
italienisch – Spaghetti – Carbonara – schnell gekocht Woher kommt das Gericht? Was ist der beste Speck für Carbonara? Warum entfernt man den Speck von der Schwarte? |
| Foodtalker: Über Umwege zur Bio-Landwirtin
Bio-Landwirtschaft – Quereinsteigerin – Hof-Café – Lebenseinstellung Ein spannendes Interview mit Bio-Landwirtin Kerstin Hintz erwartet Sie! |
| Kochblogradio: Vegane Ernährung – lang Leben oder Mangel?
gesund – vegetarisch – vegan – Genuss – Qualität Seit wann besteht der Trend zur vegetarischen oder veganen Lebensweise? Was ist fermentiertes Gemüse? Wo bekommt man Lebensmittel von hoher Qualität? |
